Gluténmentes étrendhez is alkalmas. Ezek az extrudált kenyérszeletek tökéletes alternatívái a puffasztott rizsből vagy kukoricából készült kenyér helyettesítőknek.
Az említett, magas nyomáson, hőkezeléssel előállított puffasztott termékek az alacsony energiatartalom ellenére is magas glikémiás indexszel rendelkeznek, azaz vércukorszint ingadozást eredményeznek. A Fitness Protein Bread extrudálással készült, a nyersanyagok térfogatát préseléssel, mechanikus nyomással növelték meg, így megőrizve a tápanyagok értékes tulajdonságait a szervezet számára. A magas fehérje és rosttartalom  hosszú időre eltelít, glikémiás indexe alacsonyabb, mint a puffasztott rizskenyereké. 
A felhasznált nyersanyagok kukorica, rizs és amarant őrlemény, melynek pozitív hatásait  értékes borsófehérjével egészítettük ki.      A Fitness Protein Bread
Bármikor kéznél lehet
Magas fehérje tartalmú
Magas 10-os rosttartalom
Magas ásványi anyag tartalom (amarant liszt)
Értékes tápanyagtartalom
Összetett szénhidrátok
Hozzájárul az egészséges életmódhoz
Gyakorlatilag zsírmentes
Sokáig eltelít
Átlagos tápanyagtartalom/100 g
Energia érték - 1452 kj/343 kcal
Fehérje - 23,2 g
Szénhidrátok - 54,6 g
ebből cukor- 2 g
Zsírok- 1,4 g
telített zsírsavak - 0,2 g
rost  9,7 g
nátrium - 0,3 g